Nutzfische

Nutzfische
Nutzfische,
 
Fische, die vom Menschen als Nahrungsmittel, Viehfutter oder zur Herstellung von Fischmehl und -öl verwendet werden. Zu den Nutzfischen gehören u. a. Aal, Barsch, Dorsch, Hering, Karpfen, Lachs, Makrele, Sardine, Schellfisch, Seehecht, Sprotte, Stör, Thunfisch. (Fischwirtschaft)

Universal-Lexikon. 2012.

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